09/01/2014

Etoiles bleues * Starflower

Très jolie, mais aussi très utile, la bourrache (Borago officinalis) agrémente les bords de nos chemins.
Very attractive, but also very useful, the borage (Borago officinalis) decorate the edges of our paths.

Borago officinalis

Appelée aussi plante du bonheur ses propriétés calmantes ont souvent été utilisée contre la dépression. A savoir qu'elle est aussi réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires. 
Also called plant of the gladness its soothing properties were often used against the depression. It is also renowned for its anti-inflammatory properties.

Borago officinalis

Ses jeunes feuilles ont le goût du concombre et sont succulentes en salade. Sa présence dans les jardins stimulent la croissance et la saveur de nombreuses plantes comme les tomates et les fraises... bref, ses atouts sont nombreux.
Its young leaves have the taste of the cucumber and are delicious in salad. Its presence in gardens stimulate the growth and the flavor of numerous plants as tomatoes and strawberries ... in brief, its assets are numerous.

Meurthe et Moselle, septembre 2013

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