Chardon doré * Common carline thistle

Le chardon doré  (Carlina vulgaris) est une fleur qui même lorsqu'elle est fleurit, parait fanée et est très piquante. Son bouton est comestible de la même façon que les artichauts, mais honnêtement je ne tenterai pas. Comme beaucoup d'Asteraceae, elle est mellifère (enfin parait-il car je n'ai jamais vu un insecte dessus).
Peu exigeante si ce n'est pour sa préférence pour les sols calcaires, elle pousse dans les éboulis, les friches, dunes etc... La première année les feuilles basales poussent pour disparaitre l'année suivante, laissant place à une tige florale, dressée et épineuse.

  
Common carline thistle (Carlina vulgaris) is a flower that even when in bloom, appears wilted and is very pungent. Its bud is edible the same way artichokes are, but honestly I won't try. Like many Asteraceae, it is melliferous (well, it seems, because I have never seen an insect on it).


Not very demanding except for its preference for calcareous soils, it grows in scree, wasteland, dunes etc ... The first year the basal leaves grow to disappear the following year, giving way to a flower stalk, erect and thorny

 

Meurthe et Moselle, avril 2019 - septembre 2020

Fleur séchée * Dried flower

 La carline commune (Carlina vulgaris) ressemble à un chardon séché. Asteraceae qui fleurit de juillet à septembre, elle serait celle qui a permis à Charles Quint de soigner la peste alors que pour d'autres c'est sa cousine acaule qui aurait permis la même chose à Charlemagne. 

C'est une plante qui peut se consommer comme l'artichaut une fois les "épines" extérieures enlevées.

 The carline thistle (Carlina vulgaris) looks like a dried thistle. Asteraceae which blooms from July till September, it may be the one who allowed Charles the Fifth to look after the plague while for others it's its acaule cousin who would have allowed the same thing for Charlemagne.

It's the plant which is edible as the artichoke once the removed the outside "thorns".

Meurthe et Moselle, août 2015 - septembre 2018