16/08/2014

Le bistrot du coin * The bar of the district

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L'origan (Origanum vulgare) aussi appelé marjolaine sauvage, est une plante mellifère fort appréciée par les insectes et notamment les bourdons (Bombus sp).
The oregano (Origanum vulgare) also called wild marjoram, is a melliferous plant appreciated) by insects in particular bumblebees (Bombus sp).

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Mais c'est aussi pour nous une plante aromatique qui est très appréciée dans les sauces tomates et qui se mêle bien au thym, herbes de Provence et basilic.
But it is also for us an aromatic plant which is very appreciated in tomato sauces and which gets involved with thyme, Provence's herbs and basil.

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En plus de ces usages comme condiment, elle a des vertus médicinales. Antiseptique son huile essentielle est appréciée pour lutter contre les rhumes, les douleurs spasmodiques, le stress et la fatigue.
Besides these uses as condiment, it has medicinal virtues. Antiseptic, its essential oil is appreciated for fighting against colds,  spasmodic pains, stress and fatigue.

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En agriculture biologique, l'origan permet de lutter contre certains curculionidae.

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Meurthe et Moselle, juillet - août 2014

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