13/04/2013

Respirez * Breathe

Au milieu des coucous jaunes fleurissent les coucous bleus ... Les pulmonaires (Pulmonaria sp) sont en fleurs.
In the middle of the yellow cowslips decorate with flowers the blue "cowslips"... The lungworts (Pulmonaria sp) are in bloom.

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Rose dans un premier temps, les fleurs deviennent mauves puis bleues lorsqu'elles se flétrissent. Ces variations de couleurs sont dues à des changements de pH. 
Pink at first, flowers become mauve then blue when they wither. These variations of colors are due to changes of pH.

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Son nom vient de ses propriétés expectorantes. Elle est riche en Vitamine C et si vous êtes sûr de votre identification elle est comestible (feuilles et fleurs crues ou en beignets), avec modération compte tenu de sa teneur en alcaloïdes.
Its name comes from its expectorantes properties. It is rich in Vitamin C and if you are sure of your identification it is edible (leaves and flowers, raw or in doughnuts), in moderation considering its content in alkaloids.

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Meurthe et Moselle, avril 2013

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