Les fraises des bois (Fragaria vesca) sont des gourmandises que j'apprécie beaucoup. Mais attention. Il ne faut pas y céder sans considération car la population de renards porteurs de l'échinococcose est dans le coin assez importante. Donc cueillette, mais pas de consommations telles quelles ... la confiture sera délicieuse :)
Wild strawberries (Fragaria vesca) are delicacies which I appreciate a lot. But be careful. You should not give in to it without consideration because the population of foxes carrier of the echinococcosis is rather important in the area. Thus picking, but no consumptions as they stand but ... the jam will be delicious:)
Meurthe et Moselle, mai 2014
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