Pimprenelle * Burnet

La petite primprenelle (Sanguisorba minor) aurait des propriétés médicinales qui lui ont donné son nom: elle stopperait les hémorragies. Elles cicatrisent les petites plaies et brulures

 The salad burnet (Sanguisorba minor) would have medicinal properties which gave it its name: it would stop the bleedings. They heal the small wounds and the burns.

Meurthe et Moselle, 2010 - 2017

Pimprenelle et l'araignée * The burnet and the spider

 

Dictyna groupe arundinacea (?) sur pimprenelle (Sanguisorba minor)

Meurthe et Moselle, avril 2015

Sortir du lot * Stand out

Sanguisorba minor

 Il faut parfois savoir se faire remarquer pour sortir du lot ...

Petite pimprenelle - Sanguisorba minor - Salad burnet

It's sometimes necessary to know how to get noticed to stand out...

Sanguisorba minor

Sanguisorba minor

 

Meurthe et Moselle, mai 2014

Salade de concombre * Cucumber salad

Sanguisorba minor

Sanguisorba minor

 

La petite pimprenelle (Sanguisorba minor) est une plante particulière. Elle est dite polygame car elle comporte des fleurs mâles (étamines jaunes seules), des fleurs femelles (pistils rouges seuls) et même des fleurs hermaphrodites (étamines et pistils).

The salad burnet (Sanguisorba minor) is a particular plant. It is said polygamist because it contains male flowers (only yellow stamens), female flowers (only red pistils) and even hermaphrodite flowers (stamens and pistils).

fleurs ♂ en haut et hermaphrodites en dessous

Autre atout de cette plante, cette fois en cuisine: ses feuilles ont un goût de concombre et elle est très riche en Vit C. Attention à ne pas la confondre avec sa cousine pimprenelle officinale (Sanguisorba officinalis) dont les feuilles sont plus coriaces et moins gouteuses.

Another asset of this plant, this time in kitchen: its leaves have a taste of cucumber and it is very rich in Vit C. Be careful not to confuse it with its cousin great burnet (Sanguisorba officinalis) whose leaves are more tough and less flavorful.

fleurs hermaphrodites

La petite pimprenelle a également quelques propriétés médicinales (contre les hémorroïdes ou les règles douloureuses) mais en général on utilise plutôt sa cousine S. officinalis.

The salad burnet also has some medicinal properties (against haemorrhoids or painful rules) but generally we use rather its cousin S. officinalis.

fleur ♀

Meurthe et Moselle, mai 2013 - avril-juin 2014

Bonne nuit les petits

Titre uniquement en français car je doute que mes amis anglo-saxons puissent faire le lien entre "Bonne nuit les petits" et la jolie fleur que voici

Petite pimprenelle 

Sanguisorba minor

Salad burnet

Meurthe et Moselle, avril 2011 - juin 2013