06/02/2022

Champignons * Mushroom 2022 #1

L'oreille-de-Juda (Auricularia auricula-judae) est un champignon présent toute l'année sur des souches ou bois mort. C'est sa couleur qui m'avait attiré un jour dans le soleil car il paraissait violacé (il peut aller du brun rose au brun violacé). Sa forme qui lui donne son nom d'oreille est également remarquable. 

Il fut utilisé en médecine comme cataplasme pour des inflammations des yeux et parfois pour des gorges irritées. Depuis les années 80 beaucoup d'études sont menées sur des effets sur les tumeurs ou sur le diabète.



The ear of Judah or  black wood ear (Auricularia auricula-judae) is a fungus present all year round on stumps or dead wood. It was its color that attracted me one day in the sun because it looked purplish (it can go from pinkish brown to purplish brown). Its shape, which gives it its ear name, is also remarkable.

It was used in medicine as a poultice for inflamed eyes and sometimes for irritated throats. Since the 1980s many studies have been carried out on the effects on tumors or on diabete.

Meurthe et Moselle, février 2022

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